MATERIEL PREPARATION 1- Dans un bocal mettre 2 cuillères à soupe de grains de kéfir - remplir d’eau filtrée au ¾ de la capacité d’une bouteille de limonade d’1 litre. - ajouter 3 grosses cuillères à soupe de sucre ou plus ou moins selon les goûts. - une figue 2- Quand la figue remonte en haut du bocal, c’est prêt, retirer la figue et filtrer avec une passoire en plastique pour conserver les grains, verser l’eau à l’aide d’un entonnoir en plastique dans une bouteille type limo

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